beBee background
المحترفون
>
Amman
Saleh Mustafa

Saleh Mustafa

director food and beverage

سياحة / سفر / ضيافة

Amman, محافظة عمّان

اجتماعي

الخدمات المقدمة

As a food and beverage expert, I specialize in managing and elevating dining experiences across hospitality venues. I oversee menu planning, food quality, service standards, and staff training to ensure exceptional guest satisfaction. My role involves collaborating with chefs, sourcing quality ingredients, maintaining cost control, and staying current with culinary trends. Ultimately, I aim to deliver memorable culinary experiences while driving operational efficiency and profitability.

Guest satisfaction
Food and beverage expert
Menu planning
Food and beverage manager
Staff training
السعر التقريبي: د.ا 25 لكل ساعة

الخبرة

 

"I have strong experience as a Food and Beverage Manager, leading the operations of restaurants, bars, and banquet services across the GCC region. I’ve successfully managed diverse teams, upheld high service and hygiene standards, and increased profitability through effective cost control and staff development. My GCC background has given me a deep understanding of multicultural hospitality environments, customer preferences, and compliance with regional regulations. I’m also skilled in vendor negotiations, menu planning, and delivering memorable guest experiences in both luxury and high-volume settings.

التعليم

have the food and beverage diploma at Amoon government college 1991-1992

محترفون من نفس قطاع سياحة / سفر / ضيافة مثل Saleh Mustafa

محترفون من قطاعات مختلفة بالقرب من Amman, محافظة عمّان

المستخدمون الآخرون الذين يطلق عليهم Saleh

وظائف بالقرب من Amman, محافظة عمّان

  • Cook

    منذ أسبوعين

    Marriott International Amman

    +وظيفة المطبوخ · + يقدم فندق الريتز كارلتون فرصًا للتوظيف المتكافئة. · + يعتقد الفندق في توظيف قوى العاملة متنوعة الخلفيات والحفاظ على ثقافة شاملة تهتم بالأشخاص في المقام الأول. · + ينصب التركيز على خلق تجارب استثنائية لضيوفه وموظفيه، حيث يتم تمييز الجميع وتمكينهم من أن يكونوا م ...

  • Demi Chef de Partie

    منذ شهر

    Marriott International Amman

    Resumen del puesto · المجال: الطعام والمشروبات · Responsabilidades · ...

  • F&B Support Expert

    منذ أسبوع

    Marriott International Amman

    سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لفندق الريتز كارلتون بلطف وعناية كل يوم. · ...

شاهد الوظائف في Amman, محافظة عمّان